- 浅漬け
- あさづけ【浅漬け】(асадзукэ)
малосольная редька;
胡瓜の浅漬け малосольный огурец.
Японско-русский словарь. 2013.
胡瓜の浅漬け малосольный огурец.
Японско-русский словарь. 2013.
Asazuke — nihongo|Asazuke|浅漬け (literally: shallow pickling ) is a type of Japanese pickling method characterized by its short preparation time. Because of its short preparation time, asazuke generally lacks the pungency created by other, more lengthy… … Wikipedia
Asazuke — Sellerie Asazuke Asazuke (jap. 浅漬け) ist eine Methode der Japanischen Küche zur Konservierung von Speisen in Salzlake. Heute versteht man darunter meist das Einlegen bzw. Zubereiten von rohem Gemüse (Daikon, Rettiche … Deutsch Wikipedia